新的美国饮食指南

莎拉·亨特,AZFB通信实习生

您是否知道美国农业部(USDA)和卫生部和人类服务部(HHS)与去年的一套新的饮食指南出来?我直到现在。

阅读新的准则这里。它们非常类似于我们使用过的前一条指南,其中一些关键变化。

这里关于新的变化以及注册营养师对这些变化的看法。

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什么是心脏健康饮食?为什么现在就开始

莎拉·亨特,AZFB通信实习生

根据美国心脏协会的数据,心脏病是美国人的头号死因。但你知道这在很大程度上是可以预防的吗?健康饮食和锻炼可以帮助你避免心脏问题,这就是为什么你今天应该开始吃健康的饮食!以下是营养学家关于心脏健康饮食的一些建议。

心脏健康饮食包括:

  • 低糖
  • 低钠(除非你有低血压)
  • 地中海饮食(请参阅填充您的盘子的文章这里)
  • 整种食物
  • 低饱和脂肪
  • 高不饱和脂肪

心健康草药:

  • 辣椒
  • 山楂

请在此处阅读原因:

根据一位认证营养师的说法,这是3种对心脏健康最好的草药

心脏健康饮食食物地图:

这种心脏病专家批准的食物图表将猜测从心健康的饮食中取出

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如何自制根啤酒

莎拉·亨特,AZFB通信实习生

你试过自制的根啤酒吗?我喜欢!我最喜欢的自制根啤酒来自亚利桑那州吉尔伯特的Joes Real BBQ。但是,如果你想为根啤酒漂浮物或苏打酒吧自制根啤酒,这是一个完美的配方!必威注册首页

15分钟美味的自制根啤酒

由Mel的梅尔的厨房咖啡馆博客

产量:1 1/2加仑|总时间:15分钟

成分

  • 4夸脱冷水
  • 2-3杯砂糖(取决于您想要的糖的甜度;2杯非常适合我们)
  • 3汤匙根啤酒提取物(见注释)
  • 1-2磅食品级干冰,破碎成碎片(如果您希望快速溶解较小的金额,如果您希望它泡沫和泡沫迅速溶解)

指示

  1. 在一个大投手(我用玻璃)中,将水,糖和根啤酒萃取在一起,直至糖大部分溶解。需要一点味道,看看你是否需要更多的提取物或糖。
  2. 在通风良好的区域,使用绝缘手套或钳子小心地将干冰添加到水罐中,并用长柄勺子搅拌,使干冰不会粘在容器底部和侧面。根啤酒会起泡,干冰雾会从容器中溢出(凉爽!)。
  3. 继续搅拌直至其大多熔化,10-15分钟。
  4. 舀入杯中,避免任何大块未融化的干冰,然后食用。

笔记

干冰:干冰在根啤酒中完全融化后,可以完全安全饮用,但请记住,使用干冰时有一些安全注意事项:使用绝缘手套或钳子转移–切勿直接接触干冰,因为它会燃烧,在通风良好的地方将其添加到根啤酒中,这样二氧化碳就不会积聚,也不会让儿童(或成人)吸入从罐中溢出的雾,并且在将其分解成碎片时要小心。

How to Store: because dry ice evaporates quickly and doesn’t store well, it’s best to buy only what you need and use it as soon as possible (store it in a Styrofoam cooler if not using it right away as it is best not to keep it in every day freezers).

根啤酒提取物:我使用Zatarain品牌的根啤酒提取物。在我试过的所有啤酒中,它有最好的根啤酒味道。如果使用其他品牌的根啤酒提取物,从少量开始,根据需要添加更多。

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尝试新的感恩节食谱

莎拉·亨特,AZFB通信实习生

我的大家庭喜欢聚集在一起感恩节。我们每个人都带一两盏菜来促进感恩节。我们都期待着无法更换的经典:土耳其,俗气土豆,蔓越莓酱,卷,甘薯等等。

但是,如果你想在今年给你的烹饪增添趣味并尝试一些不同的东西,请看看下面这些感恩节食谱。这些美味佳肴一定会成为新一代家庭的最爱!

配菜/开胃菜

蔓越莓Brie Bombs.

12种最佳蔓越莓酱食谱,打造感恩节佳肴

54杀手红薯食谱使这个秋天

Hutternut Hummus与Feta&Pomegranates

烤芽甘蓝

胡桃南瓜沙拉

胡桃南瓜汤

给不喜欢填料的人的填料

温暖的面包沙拉

自制土耳其酱 - Zuni Cafe风格

简单,俗气的咸味面包布丁

馅饼用榛子和干蔓越桔馅

甜点

南瓜香玉米松饼

甜玉米面包蛋糕

肉桂蜂蜜黄油食谱(在你的玉米面包蛋糕上加上)

加蜂蜜奶油糖霜的玉米面包纸杯蛋糕

23个非传统的感恩节馅饼今年尝试

20个简单的感恩节甜点食谱你会感激的不是馅饼(下面列出了我的一些最爱)

难以置信的南瓜蛋糕配奶油奶酪、鲜奶油糖霜

苹果饺子与闪闪发光的苹果酒酱

Nutella粘糊糊的黄油蛋糕

苹果油炸物面包

上瘾的焦糖苹果酥脆酒吧

南瓜芝士蛋糕用焦糖调味汁

南瓜香料烟草灯表

最好的南瓜胡萝卜蛋糕与奶油芝士糖霜

冰南瓜燕麦饼干

围捕

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钙与维生素D之间的正关系

随着年龄的增长,我们意识到某些营养素和维生素的重要性。当然,当谈到衰老和我们的骨骼时,女人也是如此。

更多的研究继续证明这一点,因为它与钙和维生素D相关,而且这些对重要的营养成分之间存在更健康的关系。

老年人需要大量的钙骨骼,维生素D用于更好的钙吸收注册营养师凯里·甘斯(Keri Gans)说,欧米伽-3脂肪酸可以对抗关节疼痛。

遵循富含镁、钾和维生素a、B6和B12的饮食也可以帮助老年人实现长寿和健康的生活。

58必威 广泛涵盖了对我们的饮食重要的一些关键营养素和维生素。只需使用“维生素”或“营养素”进行搜索

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